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July 7, 1999
＜焼きリンゴ＞
ヴァナレシピ：炎〔妖精のリンゴ セルビナバター メープルシュガー シナモン〕
材料：リンゴ（紅玉あたりがいいよ・中３個）
バター（大さじ３）
砂糖（好きなタイプを・大さじ３）
シナモン（小さじ１1/2）
作り方：
１）リンゴの皮を剥いて、中央をくりぬく。
２）ケーキ型（20cmくらいのやつ）に並べて、くりぬいた中央に
バター大さじ1/2・砂糖大さじ１・バター大さじ1/2の順番で積める。
３）シナモン小さじ1/2ずつ振りかけて170度のオーブンで30分で、焼きあがり。
日本では一般的じゃないかもしれないけど。
こっちのスーパーだと、調理器具売り場に。
リンゴの芯をくりぬく道具が普通に売ってます。
アレって狙い外れると斜めになっちゃって結構悲惨なんだよね…（苦笑）