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July 7, 1999
＜サンドリアティー＞
ヴァナレシピ：炎〔ウィンダス茶葉＋セージ＋セルビナミルク＋メープルシュガー＋蒸留水〕
材料：
セージ（小さじ６）
紅茶（セイロン・アッサムあたりがお勧め・小さじ４）
熱湯（１５０ｍｌ）
牛乳（１５０ｍｌ）
メープルシロップ（大さじ１）
作り方：
１）暖めたティーポットにセージと紅茶の葉を入れて熱湯を注ぎ、好みの濃度まで蒸らす。
（普通飲むのよりかなり濃い目が吉）
２）茶が蒸れてる間から牛乳を鍋で温め、沸騰寸前でメープルシロップを加えて火から降ろす。
３）暖めたマグカップに（１）と（２）を半々ずつ注いで混ぜる。
個人的に気に入ってます。
さとうむすびがver3のころからよく煎れては飲んでます♪